Гарбузова осінь

Кожного року наприкінці жовтня, коли повітря стає прохолоднішим, ми зустрічаємо одне з найбільш затишних осінніх свят — День гарбузa. Це свято об’єднує в собі багатовікову історію та сучасні традиції, які приносять радість та тепло у наші оселі.

День гарбузa своїм корінням сягає в традиції стародавніх культур, які вшановували гарбуз як символ щедрості та урожаю. Особливо популярним він став у США у XIX столітті, коли осінні ярмарки почали організовуватися як святкові події. З часом ця традиція поширилася по всьому світу, і тепер гарбузові фестивалі відзначають у багатьох країнах.

Україну також не можна уявити без гарбузів. В деяких регіонах країни його використовують як оберіг від злих духів і символ достатку. Особливе ставлення до гарбуза можемо побачити у пісні “Ходить гарбуз по городу”, що зображує гарбуза як голову плодово-овочевої родини.  На столі кожної осені гарбуз панує як король, адже його можна запікати, варити, готувати на пару, робити пюре і навіть смажити, будь то у вигляді пирогів, хліба, супів або смаженого насіння. Гарбузи відомі своєю користю для здоров’я. Він має символічне значення  під час сватання, і означає відмову дівчини.

Юнацька бібліотека провела майстер клас «Український гарбуз», на якому  учні  Освітнього простору «Промінчики добра» зробили  подушечку для голок у вигляді невеличкого гарбуза. Наприкінці зустрічі бібліотекари пригостили гостей смачними кексами і гарбузовим соком.